什么是库存过剩?7原因和后果

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对许多零售商店老板来说,储存正确数量的库存是一项具有挑战性的任务。如果你库存过多,那么你就会留下昂贵的过剩库存。另一方面,如果你库存不足,你就会错过销售机会。

超过一半的小企业使用离线库存工具或根本不使用库存工具。这将使你面临存货过多的高风险。

那么,在你的商店进货时,你如何做出明智的决定呢?

知道库存多少可以通过一种磨练的方法来确定库存管理还有销售数据。如果没有这种明智的决策,对您的生产力和盈利能力的影响将是昂贵的。

下面,我们将分享导致库存过剩的七个主要原因,以及避免库存过剩的各种方法。

什么是库存过剩?

库存过剩,也被称为“过剩库存”,发生在商店购买的产品多于销售的产品时。

订单过多的库存会给零售商留下过多的库存,而多余的库存又会被留下放在商店货架上或仓库里,这可能会损害利润。

是什么导致库存过剩?

库存过剩有很多原因,但幸运的是,几乎所有的原因都可以通过更仔细的计算、计划和分析库存来缓解。

库存积压最常见的原因包括:

1.误判客户需求

许多零售商正面临亏损信息赤字当涉及到客户的行为时,尤其是在COVID-19限制店内购买的情况下,这使得需求计划令人难以置信的困难。

不能回答这样的问题“谁是我们的客户?”“他们是老顾客吗?”这意味着许多零售商在维持库存方面是盲目的。

作为一个店主,如果你不能区分新的和回头客而他们的购买,当涉及到库存时,你的数据中有一个巨大的漏洞。

错误判断顾客对你产品的需求会导致昂贵的库存积压在你的货架上,占用了可以用于新产品和销售机会的空间。

2.担心“缺货”

缺货(OOS)或缺货人们有充分的理由担心。它们让零售商付出了代价每年1万亿美元

当商店缺货时,或者当他们由于短缺导致库存不足这种影响正在加剧。.这样做不仅会失去获得收入的机会,还会带来长期成本,比如客户感到沮丧,品牌声誉受到影响,匆忙更换商品的价格也会很高。

缺货每年给零售商造成1万亿美元的损失。”

也就是说,零售商需要小心,不要向相反的方向走得太远。

事实上,从OOS到库存过剩的过度调整是造成货物过剩的主要原因之一。两者都很昂贵两者都是可以避免的当商店所有者维护库存最佳实践的基线时,我们将很快讨论。

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3.无效的促销营销ob欧宝娱乐app下载地址

ob欧宝娱乐app下载地址市场营销是吸引客户和促进业务发展的有力工具。但当店主过于依赖营销来推销产品时,就会引发麻烦。ob欧宝娱乐app下载地址

如果你从你的供应商那里购买了大量的商品,不要以为你的客户会因为你建立了一个引人注目的营销活动而购买它。ob欧宝娱乐app下载地址这就是零售商发现自己不幸库存过剩的原因。

客户行为和以前的销售数据应该驱动您与供应商的购买决策。猜测和假设是不应该的。否则你可能会发现你的商店你的货架上有多余的不动产

4.库存管理不善

专注于库存和库存商品是经营实体零售业务的基础。

库存成本在考虑如何成功缓解库存过剩时,也应该考虑到这一点。不幸的是,缺乏对这些重要库存管理方面的洞察力是库存过剩的另一个原因。

库存成本的三种主要类型是采购成本、短缺成本和持有成本。

持有成本是否与持有或储存存货有关的费用?这可能包括劳动力工资,运输,机会成本,仓储或储存,以及随着时间的推移折旧造成的损失——所有这些都会影响你的收入盈亏平衡点

如果你不知道这些成本是什么,那么你在没有准确的数据显示你的利润率和销货成本.这些信息是开始适当的库存管理和避免库存过剩的关键。


不要再猜测库存了

只有Shopify可以帮助您做出更明智的库存购买决策。查看最赚钱和最受欢迎的商品,预测需求,获得低库存警报,无需离开POS系统即可创建采购订单。


5.季节性

几乎所有行业都受到某种季节性因素的影响,无论是圣诞节——这是一个很好的例子季节性对零售业的影响-金融行业的税收季节,甚至绿色产业企业的种植与收获时间。

问题是,你知道哪些因素会影响你的商店吗?当你准备进货的时候,你会预料到季节性购买的影响吗?

没有做好准备的零售商店,没有在季节性购买窗口进行战略性定价,没有在这些有利可图的时期利用多种渠道来促销和销售产品,将会留下大量积压。

6.补偿供应链问题

供应链中断现在太常见了。制造商、供应商、商店和消费者都受到了新冠疫情对全球供应链的影响。

一项新的研究麦肯锡全球研究所(McKinsey Global Institute)的报告详细介绍了各种供应链干扰因素的成本,以及2020年互联供应链网络的前景。

零售商店可能会试图通过过度购买来应对供应链的不一致,这将导致代价高昂的库存过剩。虽然保持现成的可用性也是一个挑战,但重要的是要有现成的数据工具来收集来自您的客户的见解ob欧宝appiOS

这些分析应该告知您如何补偿供应链延迟,并帮助您的店内团队做出决策以避免库存过剩。

7.特定于行业的挑战

根据您的行业,您的零售商店可能面临独特的库存过剩的挑战。

时尚与服装

服装库存过剩是商店面临的一个长期问题预测需求对于季节性趋势来说,购买不正确的服装尺码分布是很难避免的,因为许多经销商的默认做法是销售相同数量的每种尺码。

您的客户销售数据可能显示您销售的服装中有50%是中码,30%是大号,20%是所有其他码的总和。

与经销商合作,根据历史销售数据调整尺寸数量和预测销售是缓解库存过剩的关键。

易腐货物

主要储存易腐商品的零售商店在避免库存过剩方面面临着不同的挑战。预先包装的食品、蜡烛、洗发水和宠物用品等产品的保质期有限,因此在过期前处理掉过量的产品,这是一个时间敏感的问题。

学习预测易腐商品的需求对盈利能力来说更为关键,因为销售打折库存商品的机会有限。

易腐库存

库存过剩的影响是什么?

不管原因是什么,库存过多会给你的零售商店带来一些严重(而且代价高昂)的问题。

毕竟,当过剩的库存占用了零售店宝贵的时间和资源时,你的生产力和盈利能力都在下降。

那么,库存过剩造成的主要问题是什么呢?

1.存储成本

库存过多的产品最直接和最明显的影响是存储和空间的成本

拿起架子或后台仓库空间在美国,库存过剩阻碍了可能销售的产品的投放。这是一种很难收回的机会成本,因为加速销售积压商品通常需要更多的时间和精力、更大的折扣和更多的支出。

专家提示:发货到客户的订单履行这是最简单的方法,以减少库存在商店和奉献更多的空间来展示产品。你可以不局限于销售库存产品,而是在店内销售产品,然后从仓库或其他有库存的商店发货给客户。

2.占用资金

此外,还有现金被捆绑在购买库存过剩的商品时。而在产品卖出去之前,这笔投资将无法收回。

当店主缺乏用新产品替换积压商品所需的资金时,这种情况就会像滚雪球一样越滚越大新产品发布这可能是有利可图的。

3.产品到期

最后,对于易腐和时间敏感的商品,库存过多意味着风险期满和产品报废。

在这种情况下,出售积压物品的机会是有限的,时间是至关重要的。这进一步迫使零售商以低于利润率的价格销售产品,只是为了释放资源。

但这些只是库存过剩最直接的影响。

下游的影响包括劳动力和人员工资的额外支出,重新定位产品所花费的时间,货物转运或运输或交付的成本,以及利润率的损失。

如何防止库存过剩?

避免库存过剩和缺货可以归结为库存管理.所有库存过剩的根源是盲目下单,而不了解你的商店的库存。

通过POS数据和客户行为洞察进行准确的需求预测,您可以最大限度地减少库存过剩对业务的原因和影响。

考虑以下五个建议,以减少库存过多的风险,并实施更好的库存管理。

1.投资库存管理软件

对于许多零售商店来说,库存管理软件可以为您做大量的数据跟踪、分析和计算,这是一种增值。

近43%小型企业要么根本不跟踪库存,要么使用人工跟踪方法。然而,有一些可负担得起的软件选项可以帮助您更好地了解需要什么、什么时候以及需要多少产品来避免库存过多。

“近43%的小企业要么根本不跟踪库存,要么使用手动跟踪方法。”

当评估库存管理系统,考虑你想要开始跟踪的kpi和指标。确保你选择的平台与你的目标一致,这样你的业务就有了一个可扩展的解决方案。


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只有Shopify POS可以帮助您从同一个后台管理仓库和零售商店库存。当您在网上或店内接收、销售、退货或交换产品时,Shopify会自动同步库存数量,无需手动核对。


2.使用POS系统跟踪销售

考虑什么销售点系统你正在使用,如果它正在跟踪最有价值的数据来帮助你做出购买决定。

POS数据工具应该支持快速、可访问的信息,如销售类型、客户配置文件、产品类别、剩余数量甚至产品再订购点警报。

POS系统ob欧宝appiOS 配备先进的销售跟踪和库存管理报告,以消除购买的猜测,并帮助您更轻松地补充产品。

3.运用ABC分析法

利用…的力量ABC (Always Better Control)分析可以帮助零售商店安排库存从最重要到最不重要。ABC分析是基于80/20法则,即20%的产品贡献了80%的收入。

  • 一个=优先级最高的项目。这些商品卖得最好,对你的商店来说是最赚钱的库存。他们是你销售和补充库存的重点,对你的库存影响最大循环盘点
  • B =中等优先级的项目。它们一直卖得很好,而且是有规律的、不那么频繁的订购。
  • C =优先级最低的物品,经常大量储存,以避免频繁的重新订购。

这种分级分类是店主优化存储空间和简化流程的好方法,因此重点放在a类商品上,这将是企业最有利可图的。

4.评估经济和市场趋势ob欧宝娱乐app下载地址

把握经济和市场趋势的脉搏是预测供应链波动的重要组成部分,以减少库存过剩的风ob欧宝娱乐app下载地址险。有很多方法可以让你知道什么会影响你的需求,这样你就可以做好相应的准备。

谷歌趋势是一个很好的工具,可以帮助零售商衡量产品的兴趣随着时间的推移,也提供了其他指标,可以帮助准确地储存产品。

订阅箱谷歌趋势

考虑一下哪些数据可以帮助你更好地预测需求,改善库存采购和库存。然后使用谷歌趋势搜索可以为你的决策提供信息的主题和查询。

按地区分类的谷歌趋势

利用这些趋势和其他可用的数据工具,考虑起草一份为您的商店制定开放购买(OTB)计划.这种计划很好地消除了购买时的猜测,使用了一种公式化的方法来备货。

了解更多关于如何使用谷歌趋势来帮助经营你的零售业务

5个免费模板,以更好地了解您的库存

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5.定期审核库存

最后,定期进行安排存货审计.成功的审计包括了解如何衡量关键绩效指标(kpi)。所以,第一步是为你的库存管理建立目标。

可能对建立库存管理kpi最有帮助的数据包括:

  1. 周期时间:从产品制造到销售的时间
  2. 存货周转率:你销售和补充产品的速度有多快
  3. 库存数:存货总额(按ABC分类)
  4. 订单完成时间:从产品完成到销售/交付所需的时间

同时考虑这些能够显示你的库存成本的库存指标:

  1. 毛利率投资回报率(GMROI)毛利率/平均库存成本
  2. 通过率:(已售出数量/原始可用数量)× 100
  3. 存货持有成本:未售出库存的所有成本之和≤库存价值的30%
  4. 库存/销售比:可供销售的库存/销售数量

这些kpi和指标提供了更全面的库存情况,以及哪些产品正在发挥作用你和产品是什么你的业务盈利能力。

这将帮助你确定哪些产品应该最频繁地补充库存,哪些产品、流程和库存结构中的其他因素导致了库存过剩问题。

进一步阅读:对抗库存过剩的另一个选择是采用零库存系统。阅读我们的博客,了解更多关于这种库存策略的信息。

为什么库存过剩真的是一个数据价值问题

到目前为止,库存过剩似乎是你有多少可用数据的问题。虽然这是从库存角度深入了解业务运行的第一步,但关键是要有正确的数据价值结构,这样您的商店才能一次又一次地成功库存。

这不仅仅是更多的数据,更多的警报,更多的跟踪,更多的销售洞察。它是正确的数据、正确的警报、正确的跟踪和正确的销售洞察。

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关键在于成功的库存管理这避免了库存过剩利用可用工具帮助你简化你的袜子,并帮助你做出明智的决定,当涉及到向供应商采购和制造业。

想了解其他企业如何管理库存以避免库存过剩吗?

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产品积压常见问题

库存过剩是什么意思?

库存过剩是指你的库存超过了你的销售能力。这可能会占用你的现金,并阻止你投资于你业务的其他领域。如果你有易腐物品,库存过多也会导致货物变质。

库存过剩的影响是什么?

库存过多的产品会导致商店和仓库的库存水平增加。如果需求减少,你可能会面临产品过期或销售困难的风险。

库存过剩好还是库存不足好?

库存过多总比库存不足好,因为卖出更多的产品比找到更多的产品要容易。

你是如何处理库存过剩的?

  • 将多余的库存捐赠给当地的慈善机构或组织。
  • 以折扣价出售多余的存货。
  • 将多余的库存退回给供应商。
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