创建一个开闭检查表是确保你的商店日常运营顺利进行的好方法。
通过创建并严格遵循一个开始和结束清单,你将确保没有任何东西被忽视。它还会让你和你的员工专注于帮助顾客,改善店内体验。
零售店的开业和关门是一天中不可分割的一部分。这就是为什么我们列出了制定零售店开业和关门程序清单的好处和最佳做法。
让我们开始吧。OB欧宝娱乐APP
在创建过程清单之前要考虑什么
为了确保你或你的员工在一天的开始和结束时完成了所有需要做的事情,在创建一个开始和结束的清单之前考虑以下几点:
- 完成所有任务需要多少时间?了解这一点将帮助你确定列表上的其他要点。
- 需要多少员工,他们应该什么时候到达。为了安全起见,在零售店开业和关门的时候,你应该至少有两个人在场,但要考虑是否有更多的人会加快这个过程。
- 哪些任务需要每天完成?一旦你列出了每天需要完成的任务,把它们按逻辑顺序排列。这将有助于告知你的开始和结束清单。
- 您将把清单放在或展示在哪里?如果你不是负责开店和关门的人,你的员工就需要了解流程清单。把它放在一个容易拿到的地方。
- 没有什么是最终的。你需要测试你的清单,并在必要时进行调整。
有一个开始和结束清单的好处
在你的零售店用定期的检查表来组织开业和关门程序,这有助于让员工对需要做的事情负责。对于商店经理来说,在他们的团队会议上复习也是特别有用的。这样,就不会有重要的任务被抛在一边。
以下是更多的好处:
- 更好的组织和执行力
- 加强员工之间的沟通
- 加强保安和安全
- 节约成本。
免费的清单,打开和关闭您的商店
确保所有的协议和程序,每次你打开和关闭你的商店用这个方便,易于遵循的清单完成。
让我们的开业和关闭清单发送到您的收件箱。
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更好的组织和执行力
通过创建一个清单,你和你的员工将负责完成清单上的每项任务。如果有多个人员打开和关闭商店,您还可以使用清单将每个任务分配给特定的关联人员。
这样,如果工作没有完成或做得不正确,你就能找到问题的根源。员工必须对分配给他们的任务拥有所有权,如果他们划掉了一项任务,但没有真正完成,你可以追溯到某个特定的人。
加强员工之间的沟通
创建一份开业和关门清单,确保负责关门的团队成员和负责第二天开业的员工之间有清晰的沟通。你可以记录问题和差异,并在前一天晚上结束之前列出所有完成或未完成的内容。
加强保安和安全
有了一份程序清单,你和你的员工在开店和关门时都会被提醒遵守安全协议。无论是确保安全进入,正确设置闹钟并在离开前锁好所有的门,还是从橱窗展示中移除高价物品,有一个清单可以确保每项任务都能完成。
将COVID-19安全预防措施纳入您的清单也很重要。
每天擦拭柜台两到三次,确保在进入和结账柜台时使用洗手液,这些都是与流行病相关的任务,您可以将这些任务添加到您的开业和关闭清单中。
节省成本
关灯,调低恒温器,并确保所有的电子设备已经关闭,似乎是日常任务,你不一定需要一个清单。但是将它们添加到你的程序清单中将有助于确保一天都不会被遗漏。通过对这些小任务的勤奋,你可以节省公用事业费用。
零售店开业清单
OB欧宝娱乐APP创建一份零售店开业清单,开始新的一天。无论是你,商店经理,还是销售助理,都要负责把这些项目从清单上划掉,列出职责会让这个过程更容易。
OB欧宝娱乐APP从这个清单开始,如果有必要,将其调整到您的零售商店。
1.保安及安全检查
零售抢劫往往发生在开幕和闭幕。因此,在你的零售店开业时,至少应该有两个人在场。
在进入商店之前,确保没有任何东西(从外面)看起来可疑。
问自己这些问题:
- 有破窗户吗?
- 你看到有人闯入的迹象了吗?
- 有没有不寻常的汽车或人在附近游荡?
如果以上任何一个问题的答案是肯定的,请不要进入商店。回到你的车里或一个安全的地方,然后报警。
如果一切正常:
- 进入商店,随手锁上门。
- 必要时关闭安全告警。
- 当更多的工作人员到达时,再次打开并锁上门。
- 只有在商店开始营业时才不要锁门。
- 确保报警器正常工作,安全摄像头开启并正常工作。
2.开业检查和内务管理
接下来,你要打开所有的灯,做一个检查,以确保没有问题,并关闭工作人员完成了所有的清单项目从前一天晚上。
遵循以下步骤:
- 寻找地板、天花板和墙壁上的湿点。这些可能是管道、供暖或制冷出现问题的迹象。
- 检查是否有害虫的迹象。如果有问题,请叫灭虫师。
- 进行日常清洁,包括扫地,确保试衣间为顾客准备好,并确保窗户清洁。你也可以记下需要改进的地方,并与清洁人员(或前一天晚上的关门人员)分享。
3.打开电子设备
在向公众开放之前,您需要确保以下电子设备已打开并正常工作:
- 销售点(POS)系统。你的硬件和软件工作正常吗?
- 收银机/结算。确保你的收银机是平衡的,你手头有足够的现金,当顾客用现金支付时可以给他们零钱。
- 电视、音响系统和空调。它们都开启并正常工作了吗?
- 交通跟踪软件。如果你在用人数统计软件轨道人流量请确保它已打开并正常工作。
4.视觉陈列
既然你确定了所有的基本操作都是有序的,现在是时候确保你的商店在视觉上有吸引力,顾客可以找到他们想要的东西。
做好以下准备迎接客户:
- 确保货架和产品陈列整齐。
- 打开新库存的包装,让顾客看到,必要时进行蒸或压。
- 检查地板上的库存是否足够(即,每个款式的sku数量是否正确)——这取决于你的产品店面布局。
- 给人体模型穿合适的衣服。
- 确保所有产品都标有尺寸、价格和特殊价格(如果适用)。
- 做库存数量用于每日盘点,也称为循环盘点-每天清点少量存货的方法。
专家提示:定期盘点存货可以帮助你减少损失库存收缩。考虑使周期计数成为你每周例行工作的一部分,以确保你的库存水平总是准确的。
5.标牌和店面
无论你的零售店是在独立的建筑里还是在购物中心里,你都要确保你的店面能吸引路人。
请填写以下表格:
- 检查标识是否正确,如果前一天的标识不再适用,请将其取下。
- 通过擦拭窗户和清扫人行道来清洁和整理你的店面。
- 挂上你的人行道标志,刷新信息。
- 确保你的橱窗展示是有吸引力的,并反映出你在店里的最新商品。
6.团队挤作一团
在你开始与客户互动之前OB欧宝娱乐APP,每天举行一次会议团队挤作一团要激励你的员工,就要激励他们达到目标销售目标,并确保每个人都有他们需要的信息来做到最好。
在日常员工会议期间,您可以:
- 回顾班次、个人和团队职责,确保每个员工都知道自己的职责。
- 回顾每日和每周的销售目标,并讨论每个员工可以做些什么来帮助实现这些目标。
- 回顾前一天的业绩,包括销售结果以及积极和消极的客户互动。
- 讨论你今天可以如何改进,并给你的团队提供反馈的机会。
- 审查健康和安全的最佳做法。
- 回顾积极的促销活动,提高他们意识的方法,以及暗示性销售策略你的团队可以试试。
零售商店关闭清单
就像开业清单一样,关门清单可以帮助你记住一些基本的事情,比如关闭电子设备以省钱,但它也有助于确保你的商店为第二天开门的人做好准备。
当你要结束工作的时候,你可以这样开始:OB欧宝娱乐APP
1.清理你的商店
在关门前10到15分钟,做一个公告,让顾客知道他们需要完成产品的试用并完成他们的购买。这样,他们就不会感到匆忙。
然后,当打烊时间到来时:
- 检查一下更衣室、浴室和商店的其他区域,确保每个人都离开了。
- 把户外标牌和其他户外的东西拿进来。
- 锁好门,派一名工作人员守在门口,让最后一刻的顾客和员工出去。
- 检查即将离开的客户和员工,确保他们没有拿走没有付款的产品。
2.补充库存
在一天中,产品被移动,留在收银台,并有望售出。补充库存可以确保商店为下一天的销售做好准备。
- 检查收银台和试衣间是否有商品,并将物品放回原位。
- 整理货架和固定装置。
- 通过从后面取出更多的库存并将其添加到适当的产品展示中来替换已售出的库存。
3.日常整理
在你离开之前确保你的商店是干净的,这将使第二天的开业过程更容易和更有效率。看一看下面这张每天结束工作的家务清单:
- 完成一般清洁,包括擦拭柜台和镜子,并确保试衣间清洁。
- 用拖把拖地,清理产品展示和固定装置。
- 关掉所有电子设备。
- 把垃圾拿出去,循环利用。
- 为第二天做准备。例如,把新到货放在合适的地方,这样开业人员就知道商品需要打开包装并在地板上展示。
4.关闭寄存器和POS系统
在晚上打烊之前,回顾和核对销售情况是很重要的。你可以决定自己管理这个任务,或者把它分配给一个你可以信任的经理或长期雇员。
您使用的程序将取决于您的业务规模,但无论如何,都应该明确定义。下面是一些常见的步骤:
- 设定一个特定的时间来关闭收银机和清点现金,注意任何不符之处。这样做应该远离收银台和徘徊的顾客,并且远离前门。
- 确保保存在POS系统中的所有购物车都已清空。
- 把收银机或收银机的抽屉放在保险箱里。
- 结算信用卡机。
- 关闭POS系统。
专家提示:如果店员使用Shopify POS机保存购物车功能比如,鼓励他们在每班结束时通过电子邮件向未到岗的员工发送购物车。这是一种将更多废弃的商店销售转化为收入并将这些销售归因于你的商店的可行方法——即使交易发生在网上。
5.最后的预排
在锁门和晚上离开之前,做一个最后的演练,确保你的结束清单上的所有任务都已经完成。
你需要:
- 将未完成的任务记录下来,以便在第二天的团队会议上讨论。
- 确保员工打卡下班并知道他们下次工作的时间。
- 关灯,打开安全警报,仔细检查所有电子设备是否已关闭,并锁好门锁。
- 为安全起见,关闭时至少要有两个人在场。
- 离开前最后检查一下门,确保门锁上了。
为开始和结束程序创建清单
经营一家成功的零售企业需要身兼数职。从领导你的同事团队到设定和跟踪销售目标,再到确保客户满意,有很多事情需要考虑。这就是为什么用一个活生生的、有呼吸的清单来标准化你的开业和关门程序是确保你的员工确切知道他们应该做什么的关键。OB欧宝娱乐APP从上述几点开始,并在必要时进行迭代。
自信地管理零售员工
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