当你想到葡萄酒行业时，你会想到两个极端:零售地点销售葡萄酒还有烈酒，这里陈列着各种各样的酒，而在另一端(更高端)的酒庄，品酒体验就像身临其境一样。
那么，如果我们告诉你有一个中间地带呢?更具体地说，是一个零售目的地，游客可以在这里品尝葡萄酒，然后选择完美的酒瓶?这家店位于曼哈顿味酒公司它让购买葡萄酒变得更容易、更有趣，从而撼动了整个行业。
Taste Wine Co.由Gary Landsman于2015年7月1日创立，其使命是帮助消费者在每次访问时找到他们喜欢的葡萄酒。各种各样的葡萄酒和烈酒在其位于纽约市的分店(第3大道50号)和其网站上出售，酒瓶在美国各地都有销售品尝不能做到无形中，兰德斯曼还推出了应用程序确保网上购物者也能享受到乐趣。(稍后会详细介绍这款应用。)
正如网站主页上所说，Landsman的使命还在于消除品酒时的矫情和势利。
这是葡萄酒爱好者的地方。适合那些想要找到自己口味的人。也适合那些喜欢分享和享受葡萄酒世界的人。
根据葡萄酒与葡萄截至2017年5月的12个月里，葡萄酒总销售额超过600亿美元，比上年增长3%。考虑到这一点1.2亿美国人喝葡萄酒(尼尔森，2017年)在美国，这当然是一个值得欢呼的行业。
了解兰斯曼是如何吸引普通葡萄酒爱好者的，一次啜一口。
《成功的滋味:葡萄酒教育如何填补零售缺口
毕竟，尝试你所购买的东西的能力可能是购物体验的重要组成部分。兰斯曼解释说:“我们试穿衣服、试驾汽车、试香水等等。在酿酒厂，提供样品。在各个层面上，对于我们这些从事葡萄酒行业的人来说，我们总是在同意进口/分销/携带/销售葡萄酒(和烈酒)之前品尝葡萄酒(和烈酒)。”
然而，消费者被告知，他们必须以“模拟”的老式方式购买葡萄酒——看标签或问别人你是否喜欢它。这说不通啊。
这一空白为兰斯曼提供了一个令人兴奋的机会。
那么，一个前MBA学生和前股票交易员是如何将毕生积蓄投入葡萄酒行业的呢?
这需要对葡萄酒有真正的热情，并承担很大的风险。
“在完成MBA(1999年至2002年期间，我是在夜间获得MBA学位的，当时我是一名股票交易员)后，我离开了金融界，偶然和一位老朋友一起进入了餐饮业。对葡萄酒的兴趣变成了一种激情。我在2004年离开了餐饮业，然后在2006年转租了我在曼哈顿的公寓，在酿酒厂收获季节工作:首先在以色列待了五个月，然后在纳帕谷又待了五个月。”
一回到纽约，兰兹曼就开始钻研葡萄酒博客(用“品酒人”(wine Tasting Guy)这个名字再合适不过了)。后来，他在一家进口商当销售员，并在一家中等规模的葡萄酒和食品进口商及分销商做营销管理时，对葡萄酒行业有了更多的了解。ob欧宝娱乐app下载地址
2014年，兰斯曼开始全面专注于TaOB欧宝娱乐APPste Wine Co.:这意味着与潜在投资者交谈，寻找应用程序和网络开发商，采购最终的品酒机，并在纽约寻找地点。他最终选择了现在的位置，在纽约大学、SoHo和东村附近。(考虑到他的目标人群是千禧一代，这是一个合乎逻辑的地点!)
一个完美的组合:用零售地点、网上商店+应用程序来品尝葡萄酒的多渠道方式
ob欧宝娱乐app下载地址对于Landsman来说，市场营销并不是一个非常明显的途径，并且被证明是棘手的。在尝试了超本地的Facebook广告、电话亭广告、Yelp广告活动和本地优惠券后，Landsman发现ROI根本不存在。
“这些都是昂贵的，我们没有任何证据表明其中任何一个是成功的。目前的市场营销都ob欧宝娱乐app下载地址是有机的、口口相传的。”
另一种选择?一个应用程序和附带的审查系统作为一种方式来培养口碑营销ob欧宝娱乐app下载地址．
在Taste Wine Co.，用户可以使用这款免费的应用程序来了解所提供的葡萄酒，然后在店内的品酒机上品尝多达50种葡萄酒。这样，就像葡萄酒行业的专业人士或酿酒厂的游客一样，消费者可以在购买之前品尝——确保他们真正喜欢他们购买的葡萄酒(而不仅仅是因为它有一个很酷的标签而不是真的那么好而喝它)。
“虽然酒吧/商店的混合模式已经存在了一段时间，但这些场所向顾客收取品尝或品尝葡萄酒的费用。当人们想要品尝非常昂贵的葡萄酒时，他们可能不会买整瓶。但如果消费者只是想知道他们是否会喜欢他们正在考虑购买的瓶子，我们为什么要向他们收费呢?试穿一条裤子，或者给自己喷点想买的古龙水，要收费吗?当然不是。”
知道我们想免费赠送葡萄酒样品后，我们想出了一个“交换条件”模式:我们想让顾客免费品尝，但我们如何才能从中得到一些东西呢?他说。“所以，我们想到了用户评论。”
我认为，现在我们都很少关注“专家”的评论，而是更多地关注像我们这样的其他人对我们正在考虑的产品的看法。
它是如何工作的?同胞解释道:
“下载我们的应用，我们会给你100分。OB欧宝娱乐APP兑换积分可以品尝自动售货机里的葡萄酒(15分可以品尝一瓶售价15美元的葡萄酒;一瓶价值20美元的酒喝一口就能得20分，等等)。一旦你品尝了葡萄酒，这款应用就会提示你先给你品尝过的葡萄酒打分——这样你就可以赚回10分——然后评论或者像我们喜欢告诉顾客的那样，对他们刚刚品尝过的葡萄酒进行“评论”，这样你就可以再赚20分。这些评级/评论对我们和其他客户都很有帮助。实际上，它已经变成了一个游戏。想象一下……在葡萄酒商店的乐趣!”
这些积分帮助顾客“留在游戏中”，继续品尝更多的葡萄酒。
导读:鼓励消费者评价和评论过程可以增加口碑营销(并使品酒过程民主化)。ob欧宝娱乐app下载地址
这款应用首先会做OB欧宝娱乐APP一个小问卷，调查人们对咖啡(黑咖啡、甜咖啡或不加咖啡)、零食(咸咖啡或甜咖啡)和音量(大声或安静)的偏好，这有助于Taste Wine Co.创建个性化的Taste档案。这也使得Landsman和他的团队开始根据他们的算法提出建议。OB欧宝娱乐APP(当店内用户从机器中品尝葡萄酒并对葡萄酒进行评分时，该算法会进一步完善。)
“所以基本上，这款应用程序可以让顾客‘解锁’机器并品尝，同时也有助于形成一个口味档案，这样我们就可以推荐好酒，顾客可以在店里品尝。”
Taste Wine Co.推出了更多的忠诚计划微笑。Io到目前为止，它的在线购物，客户的反馈是积极的。
分享智慧:给有抱负的企业家的建议
是的，成为自己的老板的前景是令人兴奋的——毕竟，我们经常被提醒“如果你喜欢你所做的事情，你一生中就不会有一天是工作的。”虽然激情是关键，但成为一名企业家也需要勇气、努力工作和大量的冒险精神。
谈到葡萄酒和零售业，兰斯曼解释说，情况并不都是乐观的:
“零售是如此具有挑战性。曼哈顿的租金显然很高。虽然自从我们来到这里以来，我们在不同时期都有过一些出色的员工，但我们发现，在这里工作的大多数有才华的人都比在零售业工作更有抱负，所以他们离开了，我们必须找到新员工，对他们进行再培训，等等。”
兰兹曼花光了一生的积蓄，不得不向家人借钱来开这家店——他的新生意完全是白手起家的。当他辞去工作，向应用程序开发人员支付第一笔大笔款项，并为他在曼哈顿的空间签下租约的那一刻，他意识到:这是真的。
“最终，无论成功还是失败，我相信我们所做的是颠覆性的，符合客户的最大利益。不知何故，我偶然产生了这个想法，如果我没有坚持下去，我会后悔一辈子。我认为有抱负的企业家需要知道，这并不容易，也不是每个人都能做到的。你需要对你想做的事情充满激情，并得到另一半的全力支持。你需要准备好应对意外情况，因为无论它是什么，都会发生。当然，你必须有一种‘永不放弃’的态度。”
如果你有一个坚实的想法，一个疯狂的职业道德，厚脸皮，还有一点“疯狂”，生活中没有其他职业会像经营自己的生意一样有回报。
他不确定这些冒险的时刻中哪一个是最清醒的，但他肯定知道他喜欢每一分钟。
“谁知道呢。整个经历过去是(现在仍然是)超现实的。”
兰德斯曼接下来会有什么计划?
“我们希望在过去两年的基础上继续发展。希望我们的社交媒体游戏能够走上正轨。谁知道呢，也许a第二个位置就在我们不太遥远的将来!”
