零售商能从冰淇淋成功博物馆学到什么

冰淇淋博物馆| Shopify零售博客

在这个零售商纷纷推出新策略吸引顾客进店、增加客流量的时代冰淇淋博物馆善于吸引人群——用病毒式的嗡嗡声作为锦上添花。

毕竟,创造令人难忘的店内体验是其中之一2018年的七大零售趋势(及以后)。这意味着通过为客人创造故事来激励他们,就像冰淇淋博物馆(Museum of Ice Cream)所做的那样(准确地说,是千禧一代的粉色和“z世代的黄色”)。

如果你没有机会参观冰淇淋博物馆,那么你可能在你的Instagram上看到了它。

独家新闻:冰淇淋博物馆(MoIC)是一个快闪艺术装置,游客可以在一个四英尺深的水泥池里泡一泡,里面装满了五颜六色的塑料糖果,还可以和巨大的冰棒雕塑自拍。从本质上讲,这是一个实现你Instagram梦想的地方,并拍摄社交媒体照片来证明这一点。

2016年,MoIC首先在纽约市开放了45天,然后前往洛杉矶、旧金山和迈阿密海滩(每个都是限时开放)。

冰淇淋博物馆的标语是“一切皆有可能”,它证明了快闪店可以引起格温妮丝·帕特洛(Gwyneth Paltrow)、凯蒂·佩里(Katy Perry)和卡特夫妇(carter)等一线明星的热捧(碧昂斯(beyonce)和Jay-Z (Jay-Z)在2017年带着女儿布鲁·艾薇(Blue Ivy)参观了洛杉矶的这家店)。

碧昂斯分享的帖子(@beyonce)

成功的秘诀

MoIC是加州拉古纳海滩本地人玛丽埃利斯•邦恩的创意,她在大学里学的是商业和设计,曾担任时代公司(Time Inc.)的创新主管。她知道公司需要做更多的事情来脱颖而出。因此,邦恩与纽约活动空间Lightbox的老板曼尼什·沃拉(Manish Vora)合作,让冰淇淋博物馆变得神奇。作为一种文化现象和颠覆者,邦恩和沃拉永远无法预测它所经历的甜蜜成功。(“颠覆者”这个词一点也不夸张:Bunn每天都会收到来自MoIC“启发”的新业务的电子邮件,因为各大品牌都在想方设法成为“下一个”冰淇淋博物馆。)

下面是一些数字:

  • 冰淇淋博物馆的Instagram账号(@museumoficecream)目前有超过40万的粉丝。
  • Instagram上有超过16.8万个与# musemoficecream标签相关的帖子。
  • 曼哈顿原版冰淇淋博物馆的门票已经售罄CNBC的一篇文章(这意味着3万张门票),剩下20万人在排队等候。

如果你想知道为什么Bunn决定专注于食物,特别是冰淇淋,她在CNBC的文章中解释道:“食物是一种我们都能理解的语言。当你有像冰淇淋这样简单的东西时,它真的很快乐,它以一种意想不到的方式把人们聚集在一起。”

从体验活动到真正的品脱店

品脱店,冰淇淋博物馆| Shopify零售博客

图片:冰淇淋博物馆

冰淇淋博物馆的成功并没有消失:下一个版本的冰淇淋博物馆是游客可以带回家的。今年夏天,邦恩和沃拉推出了一款名为The Pint Shop的冰淇淋,在纽约市的快闪店和美国各地的塔吉特(Target)门店都能买到。

由塔吉特(Target)赞助的Pint Shop免费向公众开放,于6月在曼哈顿的肉类加工区(Meatpacking District)开业,是一个互动式的杂货购物目的地,包括身临其境的装置,名为tasting Room的付费预订品尝体验,以及Pint Shop所有七种口味的冰淇淋。冰淇淋博物馆推出了一系列口味和名称,如Sprinkle Pool、Piñata和Churo Churo,体现了其标志性的创意和游戏价值观。在开业的第一周,@thepintshop在Instagram上积累了超过14000名粉丝

我采访了MoIC的创始人兼创意总监Maryellis Bunn,了解了更多关于品牌、口碑以及它对零售商的意义。

Shopify:创建冰淇淋博物馆的想法是什么?

Maryellis Bunn,冰淇淋博物馆| Shopify零售博客

图片:冰淇淋博物馆

邦:我们为游客创造一个安全的环境,让他们发挥想象力和创造力,我们为此感到自豪。我们建立了一个环境,人们可以在门口检查他们的恐惧,焦虑和社会规范,并有很多乐趣,首先也是最重要的!我们希望您在MoIC探索的空间能够让您与其他客人和我们的团队员工建立有意义和有影响力的人际关系。

我们希望,在这个因科技而变得越来越孤立的世界里,我们不仅在创造令人难以置信的回忆,甚至在培养新的关系方面发挥着小小的作用。

有趣的事实:MoIC实际上也是“想象力和创造力的运动”的缩写。

Shopify:自2016年你在纽约推出第一个装置以来,舆论一直是史诗般的,然后,当然,随后在洛杉矶,旧金山和迈阿密,现在又回到了纽约的Pint Shop。你们维持这种热度的策略有哪些关键要素?

MoIC非常方便(洛杉矶的门票是29美元),包罗万象,为现代生活方式而建。MoIC是一种你可以在下午或早上体验的东西,而不必留出一整天。我们通过互动装置激发创造力和想象力。

Shopify:社交媒体分享是MoIC作为一种现象获得病毒式成功的关键部分。社交媒体在MoIC的启动策略(开业前)和整个过程中发挥了什么作用?

品脱店,冰淇淋博物馆| Shopify零售博客

图片:冰淇淋博物馆

这并不是说我有一件单独的作品挂在墙上,让人欣赏、思考,或者分享。我们创建一切,从我们的网站和安装到我们的垃圾桶和零售包装。

我的目标是为了感觉而设计,而不是为了照片。

Shopify:我喜欢你们向多芬巧克力和Tinder这样的品牌出售合作机会,而不是向它们出售数字广告空间。为什么您认为将它们整合到MoIC体验中会为参与品牌增加更多价值?

内幕消息:多芬的合作关系是怎样的?在洛杉矶,每位MoIC游客都会得到一颗德芙巧克力,而在“威利旺卡”(Willy Wonka)的转折中,那些得到一颗带有金色包装的巧克力的人会赢得一盒巧克力。邦恩在福布斯的采访“多芬在那里开业的一个月内销售额增长了9%。”至于Tinder的赞助,这款约会应用制作了一份调查问卷,让游客填写,结果是客人的冰淇淋资料。)

与美国运通(American Express)的白金卡(Platinum Card)等品牌合作,以及最近与塔吉特(Target)(塔吉特赞助的冰淇淋博物馆(Museum of Ice Cream)的the Pint Shop)合作,都是真正的合作伙伴关系。我们接触了每个公司的许多元素,以至于我们的品牌整合成为共生的。在Target,我与他们的设计师合作设计了儿童服装“Art Class”系列,我们从彼此身上学到了很多东西。推出我们从两年前开始研发的冰淇淋也是一个巨大的挑战,但塔吉特给了我们一个平台,让我们的产品几乎进入美国的每一个主要市场。ob欧宝娱乐app下载地址OB欧宝娱乐APP

Shopify:通过“The Pint Shop by Museum of Ice Cream”,您可以利用沉浸式装置和互动杂货店体验来首次推出冰淇淋博物馆自己的冰淇淋系列。为什么这个发布策略很重要?

Maryellis Bunn和Manish Vora,冰淇淋博物馆| Shopify零售博客

图片:冰淇淋博物馆

我们品牌的每一个方面,从装置到产品甚至冰淇淋,都是一种有凝聚力的体验。当游客将我们的部分体验带回家时,他们将能够看到我们的产品线和品牌标识之间的直接协同作用。

Shopify:你如何看待有影响力的人作为建立口碑的一个组成部分?你是如何做到真实的呢?

每个人对别人来说都是影响者,所以如果你创造出人们喜欢的真实体验。你的粉丝和社区将会为你做大量的工作。

Shopify:对于想要开设快闪店或体验式活动来建立品牌忠诚度的品牌,您有什么建议?

这种体验必须符合你的品牌。我们现在已经看到几十家代理商向品牌宣传,他们将为自己的品牌创建一个冰淇淋博物馆。我们打造的不是激活,我们打造的是品牌,是体验。因此,我们的建议是,以对你的品牌有意义的真实方式与你的社区和客户建立联系,而不是追逐最热门的趋势。昨天是VR,今天是体验,明天,谁知道呢?

泄露商业秘密:回顾

1.创建经历,而不是激活

品脱店,冰淇淋博物馆| Shopify零售博客

图片:冰淇淋博物馆

玛雅·安杰洛的这句名言说得最好:“人们可能不记得你做了什么,或者你说了什么,但他们永远记得你给他们的感觉。”

所以,当考虑建立一个快闪店、竞赛、促销或任何与你的零售理念相一致的策略时,关注体验。这将引导人们在社交媒体上或与朋友分享这个故事。

The Retail Prophet的创始人道格•斯蒂芬斯(Doug Stephens)在The Business of fashion举办的开拓性时尚行业会议VOICES上强调了体验和故事的重要性:“商店不能仅仅是分销产品。它们需要与分配体验有关:店铺少了,故事多了”。

这意味着更多地强调娱乐、招待(下文会详细介绍)和社区。

2.要真诚,把每个人都看作是“影响者”。

说到社区,社交媒体使网红的概念民主化了。所以,不要关注某人在Instagram上有多少粉丝——相反,要认识到每一个与你的品牌、你的产品和你的品牌的整个体验接触的人都是对你的品牌有积极或消极影响的人。

过多地关注影响者策略可能会被认为是不真实的:把你的精力放在创造“哇”的因素上,这样每个人都可以为你创造的嗡嗡声做出贡献。

3.这是关于人与人之间的联系和互动,以及你的工作人员

冰淇淋博物馆成功的部分内在体验和情感是基于与现实生活中的人们的联系,尤其是在我们这个高度脱节的时代。MoIC的使命是:让客人与其他客人和团队员工建立有意义和有影响力的人际关系。

因此,团队成员和品牌一样开朗,外向和友好,并通过鼓励游客投入体验,放松和享受乐趣来吸引游客。

4.保持凝聚力,从空间到你的商店。

这需要来自你的品牌DNA,它会影响到随后的所有营销决策(从调色板到你使用的字体)。ob欧宝娱乐app下载地址同样重要的是,你的现场员工要熟悉品牌指导方针,以保持所有方面的体验一致。

因此,只要有一些想象力和突破常规(或者我们应该说,突破常规)的思维,一切皆有可能。