UglyFood如何通过Shopify POS减少食物浪费并增加商店销售额

UglyFood如何通过Shopify POS减少食物浪费并增加商店销售额

陈志刚推出UglyFood为了消除食物浪费,并为那些丢弃不符合消费者审美的不完美产品的杂货店提供另一种选择。UglyFood将可食用(但不好看)的水果和蔬菜变成新鲜的果汁、沙拉和水果茶。

随着品牌的使命越来越受欢迎,并开始在新加坡建立忠实的客户群,Tan受到启发,与企业家SOB欧宝娱乐APPean Goh合作,将UglyFood的可持续消费运动带到欧洲和美国。

为了支持其国际扩张,UglyFood使用Shopify Plus为其电子商务组件提供动力,并使用Shopify POS为其咖啡馆提供服务,咖啡馆还可以作为本地取货订单的履行中心。Goh解释说:“通过Shopify将品牌运营集中起来,让我们更容易从供应商那里购买产品,然后通过我们自己的供应链将产品送到客户手中,然后通过送货或本地提货。”

Shopify POS帮助管理易腐库存,并完成当地的送货和取货订单,UglyFood享受:

  • 跟踪和管理易腐库存的能力
  • 由于本地提货,更高的商店销售额
  • 更高的客户留存率,回头客占销售额的50%

挑战在于:跟踪和管理易腐烂的库存

当你的生意围绕着易腐货物时,有时间的库存控制是至关重要的——没有它可能会带来毁灭性的后果。“新鲜食物通常可以保存两到三天,所以我们需要粒状仓库库存管理Goh说。

除了复杂的库存需求,Goh还想要一个更容易进行追加销售的商务平台。Goh解释说:“当大多数客户的订单都送到时,要有效地追加销售是一项挑战。”“我们希望能够激励顾客做出选择当地皮卡与折扣。这将吸引他们进入我们的商店,从而使追加销售成为可能。”

为了确保协调的取货体验,Goh还希望让客户在线选择商店取货时间。这将确保员工可以一对一地为顾客服务,同时也防止过度拥挤。鉴于大流行,这些控制措施至关重要。

“由于我们处理的是易腐库存,而且我们的库存销售窗口很小,因此我们需要一个定时库存控制的平台,使我们能够提供本地取货和送货服务。”

  • Sean Goh, UglyFood总经理

解决方案:Shopify强大的库存管理和多渠道履行

当UglyFood推出Shopify +在美国,他们热衷于利用它的定时库存控制,这使得监控易腐库存变得简单。“我使用的一个关键功能是‘一天的旧’库存提醒。这很好,对新鲜食物来说很有意义,”Goh说。

事实上,高建对这一功能印象深刻,他正在研究如何在半日甚至季度内监控股票。Shopify的定时库存控制是减少食物浪费、最大限度地降低沉没成本、确保客户始终收到可安全消费的产品的重要工具。

高建也很欣赏这种轻松Shopify POS使提供和完成本地取货订单变得简单。Goh解释说:“Shopify很容易在我们的网站上显示本地提货作为一种履行方式,商店员工也可以通过POS应用程序履行这些订单。”

每位店员的智能手机上都安装了Shopify POS应用程序,从而提高了效率。“为我们的员工配备Shopify POS机,在效率和销售方面产生了巨大的影响。他们可以通过手机完成当地的取货订单,并查询产品和价格。他们口袋里有为顾客提供有效服务所需的一切,”Goh说。

为了让顾客安排取货和送货时间,UglyFood利用了Shopify的应用生态系统。“我们使用Zapier来控制客户可以安排取货和送货订单的时间。我们还可以限制同一时间有多少人选择,这有助于我们控制一次有多少人进入我们的商店。”

“通过折扣激励顾客选择店内提货,有助于吸引更多的人来我们的商店,这给了员工一个追加销售的机会。”

  • Sean Goh, UglyFood总经理

结果是:更高的销售额和回头率

自从与Shopify合作以来,UglyFood的业务一直在蓬勃发展。提供定时本地取件服务使员工能够为客户提供更加个性化的服务,从而提高了平均订单价值。“自从我们开始鼓励在OB欧宝娱乐APP当地提货以来,我们总销售额的15%左右来自我们的商店,”Goh解释说。

Shopify的定时库存控制也使UglyFood团队能够通过WhatsApp和Telegram快速与客户沟通新到货,并更快地进行销售。“每个星期一,我们都会播放当周收到的货物,并分享旧商品的促销活动,以销售该库存。”这有助于UglyFood更快地销售新货,并确保尽可能少地浪费农产品。

Goh说:“我们已经建立了一个忠实的客户群,他们与我们的使命保持一致,并密切关注清仓货。”“现在,回头客占我们销售额的50%左右。对我来说,这才是真正的好处。人们与我们的使命一致,和我们一样希望杜绝食物浪费。”

“Shopify帮助我们将我们的品牌推向了更多的市场,并将我们的在线和实体销售渠道融为一体。ob欧宝娱乐app下载地址它帮助我们简化了运营,简化了我们的产品,最终改善了我们的客户体验和留存率。”

  • Sean Goh, UglyFood总经理