通过这些产品分类策略最大化销售

吸引顾客进入你的商店是一回事。让他们购物?完全不同的野兽。

你可能会认为，如果你给他们很多产品选择，他们会更有可能购买。毕竟，亚马逊提供了数千种单一产品类型的版本，而且它对它们都有效。

但消费者可能会因为太多的选择而不知所措:一项受欢迎的研究当提供6种口味的果酱而不是24种，或者提供6种巧克力而不是30种时，更多的顾客会购买。

在本指南中，我们将打开产品分类策略和提示，以帮助您经营一个有利可图的，可持续的商店。

什么是产品分类?

产品分类，也被称为商品组合，是你提供给客户的产品的范围和种类。它定义了你的客户最终知道你的产品类型。

最好的产品分类策略是使销售、利润和客户体验最大化。实现这一目标并不简单;有一些因素会产生很大的不同，比如当前和未来的需求，你的货架空间和存储空间的大小，以及供应商关系．

如果你持有的产品范围太广，你就有可能冲淡你的形象，最终你的股票很难卖出去。但如果你只销售一个狭窄的产品范围，潜在客户可能会空手离开你的商店，因为他们不能一次买到他们需要的所有东西，而去找你的竞争对手。

有意的产品分类可以让你最大限度地减少库存、缺货和不满意的客户。

你在零售业赚钱的唯一途径是通过你的产品分类;通过卖你买的东西。

产品分类组成

在我们进入产品分类策略之前，让我们看看产品分类的两个主要组成部分:产品广度和产品深度。理解它们将为你理解不同类型的分类策略提供必要的背景。

产品的宽度

产品宽度表示您的商店提供的产品线的数量。它表明你们产品线的品种。

例如，行李商店的产品范围可以包括行李袋、旅行袋、硬壳旅行袋、软壳旅行袋、背包和旅行服装等产品线。这家商店出售的每一种产品都属于这六类之一。

产品深度

产品深度是指每个产品线中产品变化的数量。根据商店提供的产品类型，变化可以包括不同的尺寸、颜色、口味、材料等。

在行李商店的例子中，产品深度是您将在每个类别中找到的不同行李件的数量。在硬壳行李箱类别中，你可能会发现PVC或铝制的行李箱，每种行李箱都有10种颜色和三种尺寸可供选择。因此，这条线的产品深度为60种产品变化。

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分类策略的类型

• 各种各样
• 深的分类
• 本地化的分类
• 大众市场的ob欧宝娱乐app下载地址分类
• 炒分类

让我们分别来看看这些分类。

各种各样

广泛分类策略，也称为广泛分类，是一种包括大量类别，每个类别内的产品变化较少的策略。

大卖场是广ob欧宝娱乐app下载地址泛分类策略的最好例子。例如，在塔吉特，你可以买到从杂货、服装、家具到电子产品、办公用品和露营装备的所有东西。

通过这种策略，零售商可以吸引广泛的受众，并成为满足他们许多购买需求的一站式商店。

深的分类

深度分类策略侧重于提供较少数量的产品线，但产品种类更多。

强调产品深度的零售店通常会吸引更专注的顾客，忠实的客户群．专业零售商在产品线中提供数十种或数百种变化，帮助热情的客户找到他们真正需要的东西。

例如，一家出售靴子、高跟鞋、凉鞋、拖鞋和运动鞋的鞋店可能只提供几种跑鞋。另一方面，专门的跑步商店提供路跑和越野跑的选择，以及不同的跑步风格，长度，以及每个类别的几十个品牌。

本地化的分类

本地化分类策略是根据商店的地理位置来调整商店的产品组合。它适应当地社区的需要和该地区的具体情况。

对于一个服装品牌来说，春季在西雅图和奥斯汀门店的产品种类会有所不同。这两个城市3月份的日气温相差约20华氏度，所以在两个城市销售相同的衣服是不合理的。

本地化的方法为产品分类提供了个性化的触摸。

大众市场的ob欧宝娱乐app下载地址分类

大众市场分ob欧宝娱乐app下载地址类是一种吸引广泛人群的分类，是沃尔玛、塔吉特和家得宝等大型商店的典型产品。

这种方法既广泛又深入。它提供了广泛的产品类别和数百(或数千)的产品变化。大众市场的ob欧宝娱乐app下载地址分类旨在为尽可能多的人提供尽可能多的产品。

对大多数零售商来说，大众市场的商品分类是遥不可及的ob欧宝娱乐app下载地址。这需要巨大的存储功能而且通常只适用于大型零售商。

炒分类

杂乱的分类提供了零售商核心关注之外的产品。乱分类的目的是为了从现有的目标客户之外吸引客户。

例如，杂货店也出售电子产品、书籍、玩具和衣服。它们在这些品类上的产品深度通常比不上专卖店，但它们提供了足够多的品种，鼓励新顾客考虑这些产品——并在那里买东西。

产品分类的重要性

产品分类很重要，因为它可以增加销售，并对客户体验产生影响。

它可以增加销售额和利润率

提供客户需要的产品似乎是一种合乎逻辑的方式。这意味着你可以定期出售大部分库存，并最大限度地减少库存枯竭带来的损失。

麦肯锡发现基于未被充分代表的客户需求、简化的供应链和更好的供应商谈判来改进你的产品组合，可以增加利润率和收入，同时减少成本采购成本。事实上，麦肯锡为一家在线杂货零售商所做的分类规划工作，使其库存单位减少了36%，销售额和毛利率增长了2%。

分类优化意味着你可以消除持有不必要库存的成本，双倍下注产品销售为正确的库存，并收获巨大的回报。

它会影响客户体验

你在商店里销售的产品塑造了顾客的体验。的店面布局找到合适产品的便利性，以及他们可以一次又一次购买相同产品的信任，这些都在顾客来到你的商店后的满意度中发挥着作用。

三分之二的顾客期望品牌了解他们的需求和期望，并在正确的时间提供正确的产品是实现这一目标的最佳途径。

产品分类提示

1. 检查库存数据
2. 审核客户数据
3. 考虑季节性因素
4. 考虑订书钉和防损剂
5. 关注趋势
6. 配套产品

让我们仔细看看这些产品分类技巧。

1.检查库存数据

你的库存数据包含大量关于你的产品分类到目前为止表现如何的线索。

这些线索值得深入挖掘，以了解产品分类的不同方法，如深化产品线或增加更多产品类别。

以下是你可以用来分析库存数据的问题:

• 是否有一个产品类别构成了你的大部分销售额?
• 是否存在客户很少购买的个别产品?
• 有没有顾客在缺货时经常询问的产品?
• 是否有一种产品的库存经常过多?

2.审核客户数据

关于你的客户的数据补充了你的库存数据，因为它增加了一层关于为什么产品受客户欢迎(或不受客户欢迎)的见解。

你需要的一切都在你的POS数据包括客户成为你的客户的时间、他们的购买频率、他们购买的特定产品以及他们的消费。

通过这些数据，你可以了解到:

• 哪些产品或产品类别经常一起购买
• 哪些商品是顾客购买的第一件商品(即使他们成为你的顾客的产品)
• 顾客购买不同产品或产品类别的频率
• 在实体店购买与在线购买(如果你也通过电子商务店面销售)的客户之间的产品需求差异

3.考虑季节性因素

节假日、事件和天气变化会极大地影响客户需求。这就是为什么保持你的产品分类的灵活性是很重要的，因为它需要适应季节性的波动。

让我们看一个家居装饰店的例子。在一年中的大部分时间里，这家店将有类似的产品深度类别，包括客厅，卧室，厨房，家庭办公室，浴室，餐厅和户外。但在夏季，户外产品的种类要多得多，占商店所有产品的四分之一到三分之一。

以滑雪、冲浪、上学、婚礼、节日、万圣节、7月4日等为重点的季节都推动了消费者的激增需求-一定要记住它们。

4.考虑订书钉和防损剂

亏损龙头是指那些没有利润，但有能力吸引新客户的产品，你可以向他们销售其他产品。导致损失的通常是日常用品——人们出于纯粹的需要而不是欲望而定期购买的物品，比如剃须膏、洗衣液或尿布。

更广泛或更深入的产品分类可以帮助你吸引更多的顾客进入你的商店，并增加他们的消费篮子的大小与其他相关的，有利可图的产品。

5.关注趋势

你不用费力就能找到大型活动改变某些产品需求的例子。当COVID-19大流行来袭时，对面包机、蓝光眼镜、指甲包和绿屏等产品的需求大幅增加飙升．对高跟鞋、香水、眼线笔和闹钟等产品的需求大幅下降。

当然，在趋势和客户需求的变化发生之前，你无法为它们做好准备，但保持警惕，密切关注信号是值得的。这将允许你调整你的产品分类，满足客户的需求。

6.配套产品

让你的产品分类正确意味着帮助你的客户从他们的购物之旅中得到他们需要的一切。这就是互补产品——协同工作并帮助客户达到目标的产品——有效的地方。

对于鞋类零售商来说，补充产品可能包括鞋油、刷子和湿巾等鞋类护理产品。对于厨具品牌来说，可能有奶酪磨碎器、大蒜粉碎机、菜板和意大利面滤干器等选择。

最近的一项研究确认基于互补的分类组织(即根据目标而不是物理特征组织产品)增加了购买量和客户支出，特别是对于较少参与的消费者和购物目标不明确的消费者。

产品分类的未来

影响未来产品分类的两个主要趋势是无限通道和全渠道购物者。

无尽的通道

无尽的通道是一种策略，允许店内购物者在访问期间在线订购他们的产品。它的目标是为你的客户带来最好的购物体验，无论他们想在哪里和如何购买。

沃尔玛(Walmart)和奥克兰田径队(Oakland Athletics)等零售商已经通过交互式售货亭等解决方案实现了无限通道QR码．这种方法可以改变你的零售分类计划，因为你可以持有更少的库存——在有限的空间里承担更少的风险——但仍然拥有广泛的产品目录，并吸引忠实的客户。

如果您选择采用这种方法，请不要忘记整合销售和库存数据，这样您就可以始终使用准确的库存水平。你可以用Shopify POS．

Omnichannel购物者

超过20亿人现在都在网上购物。即使你是一家没有大规模增长目标的小商店，让你的客户无缝地在网上和面对面购物也是值得投资的。

这可以包括在线购买、在实体店取货(BOPIS)、虚拟购物、社交商务和非接触式交易。关键是在后端连接所有的购物渠道。这将使您能够依靠库存和客户数据来做出最佳的产品分类决策。

建立正确的产品分类

你不需要提供所有的产品。你需要的是适当数量的产品类别和变化，让客户在每次访问时都感觉很棒。

这就是你应该从你的客户需要什么开始，你的库存和销OB欧宝娱乐APP售数据告诉你关于他们的什么。把你的分类策略当作一个实验，并在你进行的过程中进行调整。